ゴールデン オセトラ キャビア
GOLDEN OSETRA CAVIAR
+69ドル追加料金
½ oz キャビア、トラディショナル アカンパニメンツ、ロシア風 サワー ポイ ブリヌイと共に
殻付き オイスター
OYSTERS ON THE HALF SHELL
+29ドル追加料金
生牡蠣 6個、自家製カクテルソース、ロゼ ミニョネットと共に
モロカイ島産タルタルステーキ
MOLOKA'I BEEF TARTARE
サンドライ・トマト、ツナ・アイオリ、ロースト・ナスのチップス
北海道産 帆立
POACHED HOKKAIDO SCALLOP
スモークマスの卵、ホワイトベルジュ、シソセロリのなげ
クリスピー・フロッグ・レッグス プロヴァンス・スケール
CRISPY FROG LEGS PROVENÇALE
麹の塩水、パセリガーリックバター、ハーブサラダ
AAA ホワイト アスパラガス
AAA WHITE ASPARAGUS
ローズ仔牛肉、マカダミアオレンジ、ソースフルーレット
マヒマヒのロースト
PAN ROASTED MAHI MAHI
ハートオブパーム、ウィルテッド スピナッチ、レモンとブラウンバターのソースを添えて
シグネチャーラザニア
LASAGNA DE LA MAISON
ルドヴィコチキンパスタソース、「ブルゴーニュ」エスカルゴ、ガーリックオリーブオイルソース
ハワイ産仔牛のロッシーニ
HAWAI'I VEAL ROSSINI
フォアグラのロースト、キャベツの煮込み、ハックルベリーマスタードソース
ハワイ島コナ産 カンパチのペッパーソースステーキ
KONA KANPACHI AU POIVRE
カリフラワーのピューレ、舞茸、レッドソース
A5ランクの宮崎牛
A5 MIYAZAKI WAGYU
+39ドル追加料金
ジャガイモのピューレ、アリイ マッシュルーム、ボルドレーズ ソース
ガトー イスパハン
GÂTEAU ISPAHAN
ライチとローズのムース、ラズベリー ゼリー、アーモンド メレンゲ
ヴァシュラン エキゾチック
VACHERIN EXOTIQUE
ポーチド パイナップル、カラマンシーカード、季節のフルーツシャーベット
フロマージュ
LES FROMAGES
フランスチーズの盛り合わせ
ゴールデン オセトラ キャビア
GOLDEN OSETRA CAVIAR
$69 ½ oz キャビア、トラディショナル アカンパニメンツ、ロシア風 サワー ポイ ブリヌイと共に
殻付き オイスター
OYSTERS ON THE HALF SHELL
$29 生牡蠣 6個、自家製カクテルソース、ロゼ ミニョネットと共に
冷やし海老ルイ
CHILLED PRAWN LOUIS
$27 ポーチドシロエビ、フレンチルイソース、レモン
HIRABARA ファーム産のビーツ サラダ
HIRABARA FARMS BEETS SALAD
$21 赤ちゃんロメイン, アンチョアードドレッシング, パルメザンチーズ
ベビービーツ+フォアグラ
BABY BEETS + FOIE GRAS
$25 HIRABARAファーム産のロメイン、ラズベリービネグレット、黒胡麻
北海道産 帆立
POACHED HOKKAIDO SCALLOP
$29 スモークマスの卵、ホワイトベルジュ、シソセロリのなげ
モロカイ島産タルタルステーキ
MOLOKA'I BEEF TARTARE
$27 サンドライ・トマト、ツナ・アイオリ、ロースト・ナスのチップス
クリスピー・フロッグ・レッグス プロヴァンス・スケール
CRISPY FROG LEGS PROVENÇALE
$23 麹の塩水、パセリガーリックバター、ハーブサラダ
AAA ホワイト アスパラガス
AAA WHITE ASPARAGUS
$29 ローズ仔牛肉、マカダミアオレンジ、ソースフルーレット
マヒマヒのロースト
PAN ROASTED MAHI MAHI
$32 ハートオブパーム、ウィルテッド スピナッチ、レモンとブラウンバターのソースを添えて
シグネチャーラザニア
LASAGNA DE LA MAISON
$31 ルドヴィコチキンパスタソース、「ブルゴーニュ」エスカルゴ、ガーリックオリーブオイルソース
ハワイ島コナ産 カンパチのペッパーソースステーキ
KONA KANPACHI AU POIVRE
$49 カリフラワーのピューレ、舞茸、レッドソース
ハワイ産仔牛のロッシーニ
HAWAI'I VEAL ROSSINI
$56 フォアグラのロースト、キャベツの煮込み、ハックルベリーマスタードソース
グラスフェッドステーキフリット
GRASS FED STEAK FRITES
$52 フィレミニョン 142 グラム、ベアルネーズバター、自家製フライドポテト
A5ランクの宮崎牛
A5 MIYAZAKI WAGYU
$89 ジャガイモのピューレ、アリイ マッシュルーム、ボルドレーズ ソース
フロマージュ
LES FROMAGES
$19 フランスチーズの盛り合わせ
ヴァシュラン エキゾチック
VACHERIN EXOTIQUE
$15 ポーチド パイナップル、カラマンシーカード、季節のフルーツシャーベット
塩キャラメルのポット・デ・クレーム
SALTED CARAMEL POT DE CRÈME
$14 タイムシャンティ、キャラメリゼしたヘーゼルナッツ、カカオニブ
ガトー イスパハン
GÂTEAU ISPAHAN
$16 ライチとローズのムース、ラズベリー ゼリー、アーモンド メレンゲ
THE LION’S ESPRESSO MARTINI
$20espresso infused reyka icelandic vodka. st. george spirits nola coffee liqueur. fresh espresso.
VIETNAMESE EGG COFFEE
$20G.LION HAWAII private label herradura reposado. egg cream. coffee.
REBEL JUST FOR KICKS
$20winter spiced brown butter rebel bourbon. black walnut bitters. graham cracker crust rim.
メニュー・デ・ソレイユ
ゴールデン オセトラ キャビア
GOLDEN OSETRA CAVIAR
+69ドル追加料金
½ oz キャビア、トラディショナル アカンパニメンツ、ロシア風 サワー ポイ ブリヌイと共に
殻付き オイスター
OYSTERS ON THE HALF SHELL
+29ドル追加料金
生牡蠣 6個、自家製カクテルソース、ロゼ ミニョネットと共に
ベビービーツ+フォアグラ
BABY BEETS + FOIE GRAS
HIRABARAファーム産のロメイン、ラズベリービネグレット、黒胡麻
クリスピー・フロッグ・レッグス プロヴァンス・スケール
crispy Frog Legs Provencale
麹の塩水、パセリガーリックバター、ハーブサラダ
AAA ホワイト アスパラガス
AAA WHITE ASPARAGUS
ローズ仔牛肉、マカダミアオレンジ、ソースフルーレット
シグネチャーラザニア
LASAGNA DE LA MAISON
ルドヴィコチキンパスタソース、「ブルゴーニュ」エスカルゴ、ガーリックオリーブオイルソース
ハワイ島コナ産 カンパチのペッパーソースステーキ
KONA KANPACHI AU POIVRE
カリフラワーのピューレ、舞茸、レッドソース
グラスフェッドステーキフリット
PASTURE RAISED HAWAI'I BEEF
フィレミニョン 142 グラム、ベアルネーズバター、自家製フライドポテト· $39
塩キャラメルのポット・デ・クレーム
SALTED CARAMEL POT DE CRÈME
タイムシャンティ、キャラメリゼしたヘーゼルナッツ、カカオニブ
フルーツプレート
Fruit Plate
ストロベリー、季節のベリー、ハニーデューメロン、 キャンタロープメロン、パイナップル
アボカドトースト
Avocado Toast
サワードウブレッド、トマト、 ピスタシオとミックスシードの漬物、大根おろし
黒胡麻バナナブレッド
Black Sesame Seed Banana Bread
ラズベリー・バナナ・フォスター・ソース。
paniolo オムレツ
Paniolo Omelet
牛肉のピピカウラ、ワイアナエ カルアポーク、ロミロミトマト、ピーマン、ペッパージャックチーズ、サワークリーム
ファーマーズオムレツ
Farmer's Omelet
地元産 マッシュルーム、ほうれん草、トリュフチーズ 、 トマトのピストー
ロコモコ
Loco Moco
1/2 lb の和牛ハンバーグ、目玉焼き、ご飯、 hamakuaマッシュルーム、オニオングレービーソース
フルーツプレート
Fruit Plate
$27 ストロベリー、季節のベリー、ハニーデューメロン、 キャンタロープメロン、パイナップル
アボカドトースト
Avocado Toast
$26 サワードウブレッド、トマト、 ピスタシオとミックスシードの漬物、大根おろし
スモークサーモン ベーグル
Lox & Everything Bagel
$28 "everything" スパイス、トマト、玉ねぎ、ケッパー、 クリームチーズ、カフマナグリーンズ
レモンのバターミルクパンケーキ
Lemon Buttermilk Pancakes
$31 グアバのピュレ、ココナッツのカスタード
フルーツコンポートのフレンチトースト
Compote French Toast
$29 季節のフルーツコンポート、グラノーラ クランブル、 ホイップクリーム
オーツ麦とチアシードのトロピカルプリン
TROPICAL OATS & CHIA SEED PUDDING
$26 アナホラ・グラノーラ、アップル・バナナ、パイナップル、ミックス・ベリー、マンゴー・ジュレ、カカオニブ。
ポルトガルソーセージ
Portuguese Sausage
$12 チキンソーセージ
Chicken Sausage
$12 ポークソーセージ
Pork Link
$12 鹿肉と豚肉のソーセージ
Venison &
Pork Sausage
$13 ベーコン
Bacon
$12 卵 2個
TWO Eggs
$13 卵白で代用する
Substitute Egg Whites
$+6 二度揚げ韓国風フライドチキン&ワッフル
korean chicken & waffle
$35 コチュジャンメープルシロップ、ネギ、大根キムチ
朝食弁当
Breakfast Bento
$44 キングサーモン、コシヒカリ、ゆかり、味噌汁、 ハワイ島産 グリーンズ、卵焼き、納豆、漬物、パパイヤ
クロックマダムサンド
Croque Madame
$32 サワードウブレッド、プロシュート、トリュフクリーム、 目玉焼き、ルッコラサラダ
paniolo オムレツ
Paniolo Omelet
$34 牛肉のピピカウラ、ワイアナエ カルアポーク、ロミロミトマト、ピーマン、ペッパージャックチーズ、サワークリーム
ファーマーズオムレツ
Farmer's Omelet
$32 地元産 マッシュルーム、ほうれん草、トリュフチーズ 、 トマトのピストー
お好きな卵料理
Two Eggs Your Ways
$30 スクランブルエッグ ・ 目玉焼き(サニーサイドアップ)
半熟目玉焼き(オーバーイージー) などリクエスト下さい。
お一つお選び下さい · choice of:
ポチギーソーセージ · portuguese sausage
チキンソーセージ · chicken sausage
ベーコン · bacon | ポークソーセージ · pork link
鹿肉と豚肉のソーセージ · venison & pork sausage +2
お一つお選び下さい · choice of:
ライス · rice | トースト · toast | ポテト · potato
ロコモコ
Loco Moco
$33 1/2 lb の和牛ハンバーグ、目玉焼き、ご飯、 hamakuaマッシュルーム、オニオングレービーソース
コーンビーフ "オスカー"
Corned Beef “Oscar”
$40 カニ、ポテトのハッシュ、アスパラガス、ポーチドエッグ、 マスタードのベアルネーズソース
黒豚のポークベネディクト
Kurobuta Pork Benedict
$36 豚バラ肉、イングリッシュマフィン、ポーチドエッグ、 オーランデーズソース、カフマナグリーンズ
お子様メニュー | BREAKFAST KEIKI MENU
$20 · メインとお飲み物のセット | 12才以下のお子様
オーツ麦とチアシードのトロピカルプリン
TROPICAL OATS & CHIA SEED PUDDING
ハワイのオーガニックグラノーラ
LOCAL ORGANIC GRANOLA
choice of | milk. oat milk. almond milk.
季節のおすすめベリー&果物
SEASONAL BERRIES & FRESH FRUIT
パンケーキとメープルシロップ
SHORT STACK OF PANCAKES
WITH MAPLE SYRUP
ワッフルとメープルシロップ
WAFFLE WITH MAPLE SYRUP
フレンチトーストとメープルシロップ
FRENCH TOAST WITH MAPLE SYRUP
卵白のスクランブルエッグ
EGG WHITE SCRAMBLE
おひとつお選び下さい | choice of:
ベーコン · bacon | チキンウインナー · chicken sausage
スクランブルエッグ
SCRAMBLED EGGS
おひとつお選び下さい | choice of:
ベーコン · bacon | チキンウインナー · chicken sausage
アップルジュース
Apple
オレンジジュース
Orange
パイナップルジュース
Pineapple
グアバジュース
Guava
Book A Table
BREAKFAST · 7:00 AM – 11:00 AM | LA VIE + HY’S POP UP · 5:00 PM – 9:00 PM
Complimentary Valet Parking. Live Music Monday – Sunday from 6:30 PM – 9:30 PM
Commemorate any Celebration with G.LION BAKESHOP.
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