Fruits de Mer · TO BEGIN
칼루가 x 발루가 캐비어
KALUGA X BELUGA
$49 (반 온스)$89 (1온스) 신 포이 블리니. 계란 미모사. 크림 프레슈. 골파.
골든 오세트라 캐비어
GOLDEN OSETRA CAVIAR
$59 (반 온스)$115 (1온스) 신 포이 블리니. 계란 미모사. 크림 프레슈. 골파.
굴 6개
OYSTERS ON THE HALF SHELL
$31 칵테일 소스. 미니오네트 소스.
냉장 랍스터 칵테일
CHILLED LOBSTER COCKTAIL
$36 랍스터 반. 집에서 만드는 칵테일. 프랑스 루이 소스.
１코스 ・ 아래에서 선택해 주세요
FIRST COURSE · CHOICE OF
마우이 사슴고기 타르타르
MAUI VENISON TARTARE
푸아그라. 베르베레 향신료. 고구마 칩.
개구리 다리 튀김
CRISPY FROG LEGS PROVENÇALE
누룩 소금물. 파슬리 마늘 버터. 허브 샐러드.
눈다랑어
PACIFIC BIG EYE TUNA
푸나 하트 오브 팜. 그린 커리 아보카도. 고수.
베이비 비트 샐러드
BABY BEET SALAD
스위트 랜드 팜 쉐브르. 라즈베리 비네그레트. 검은깨.
루도비코 치킨 라자냐
J. LUDOVICO CHICKEN LASAGNA
에스카르고. 양송이버섯. 마늘 부추 피스토.
２코스 ・ 아래에서 선택해 주세요
SECOND COURSE · CHOICE OF
에와 스위트 콘 리조또
EWA SWEET CORN RISOTTO
호주산 블랙 트러플. 베이컨 마멀레이드. 타라곤.
하와이 송아지 밀라네즈
HAWAI'I VEAL MILANAISE
까맣게 탄 호박. 절인 가지. 방울토마토 비에쥬 소스.
A5 미야자키 와규
A5 MIYAZAKI WAGYU
감자 퓌레. 양송이 버섯. 보르델라이즈 소스.
+49 보충
훈제 코나 칸파치
SMOKED KONA KANPACHI
구운 콜리플라워. 시금치. 캐비어 부레 블랑.
스테이크 소고기
HOUSE STEAK FRITES
하와이산 글래스페드 스테이크. 베아르네즈 버터. 감자튀김.
３코스 ・ 아래에서 선택해 주세요
THIRD COURSE · CHOICE OF
바스크 치즈 케이크
BASQUE CHEESE CAKE
스위트 랜드 팜 쉐브르. 라이에 바닐라 큐라소 시럽. 제철 과일.
이스파한 케이크
GÂTEAU ISPAHAN
리치로즈무스. 라즈베리 젤리. 아몬드 머랭.
쿨로로 크런치
KULOLO CRUNCH
마카다미아넛 코코아닙. 베르가못 블루베리. 코코넛 셔벗.
OUR BEVERAGE MENU
SUMMER SPECIALS
Enjoy 50% Off your First Pokemon-Inspired Cocktail or Mocktail at La Vie or Quiora until August 31, 2024.
*Show your Pokemon Badge to Qualify. Exclusively Available at Dinner.
BOBASAUR
$25choice of · rum or vodka: popping boba. cucumber. watermelon. lime.
ENJOY AS A MOCKTAIL · $20
JIGGLYPUFF FLUFF
$25herradura blanco tequila. aperol. strawberry. marshmallow.
PIKACHU'S LIGHTNING
$25vodka. yuzu. lemon. turmeric agave.
ENJOY AS A MOCKTAIL · $20
MILKY WAY
$25gin. lavender. butterfly pea tea. calpico essences.
ENJOY AS A MOCKTAIL · $20
Somethin Stupid Punch
$17jack daniel's no. 7. giffard pamplemousse liqueur. lilikoi. guava.
Italian American Spritz
$17jack daniel's triple mash. angelika botanika. soda.
I Love New York Manhattan
$17jack daniel's single barrel. carpano antica. giffard banane.
WINES BY THE GLASS
BISOL
$17PROSECCO · veneto. italy.
TAITTINGER “BRUT LA FRANCAISE”
$33CHAMPAGNE · champagne. france.
CAVAS NAVERAN
$18SPARKLING ROSÉ · catalunya. spain.
DOM PERIGNON
$50(3oz)RESERVE CHAMPAGNE · santa barbara. california. 2022.
TYLER
$22CHARDONNAY · santa barbara. california. 2022.
REINHOLD HAART
$18RIESLING · mosel. germany. 2020.
KUENTZ-BAS
$18PINOT GRIS · alsace. france. 2018.
DOMAINE DU SALVARD
$18SAUVIGNON BLANC · loire. france. 2022.
TRIENNES
$15ROSÉ · provence. france. 2022.
ALEX FOILLARD
$18GAMAY NOIR · beaujolais. france. 2020.
LES CADRANS DE LASSEGUE
$22MERLOT BLEND · bordeaux. france. 2020.
FAILLA
$21PINOT NOIR · sonoma coast. california. 2022.
G.LION HAWAII PRIVATE LABEL “LEO”
$26CABERNET SAUVIGNON · napa valley. california. 2021.
KENZO ESTATE “RINDO”
45(3oz)RESERVE CABERNET SAUVIGNON BLEND · napa valley. california. 2020.
PRIVATE LABEL TANAKA 1789 X CHARTIER SAKE
“BLEND 001”
27(3oz)TOKUBETSU SAKE · miyagi. japan.
“PAVILLON”
24(3oz)SECOND LABEL · miyagi. japan.
“BLEND 002”
30(3oz)Junmai Daiginjo · miyagi. japan.
CRAFT COCKTAILS
DRINK NO EVIL
$25monkey shoulder blended scotch. cognac. banana. bergamot. walnut.
ESSENCE NO.1
$20grey goose ‘essences’ strawberry lemongrass vodka. pimm’s no. 1. cucumber. ginger beer.
ALOHA MADE
$25kō hana kea hawaiian agricole rum. lilikoi. laie vanilla. allspice. coconut.
G.LION OLD FASHIONED
$25knob creek ‘G.LION barrel select’ rye. angostura bitters. orange oil.
SMOKED ROOTS
$20ginger infused el silencio espadin mezcal. olena agave. yuzu. laphroaig mist.
AFTERNOON IN JALISCO
$20codigo ‘G.LION barrel select’ reposado tequila. jalapeño tincture. cointreau. grapefruit.
THE ULTIMATE 75
$33nolet’s silver dry gin. calamansi. yuzu. champagne.
KURA NO HANA
$25tanaka 1789 x chartier “pavillon” sake. roku gin. italicus bergamotto. orange bitters.
Floral – Dora
$20st. george spirits terroir gin. lime. lavender. dubonnet rouge. ginger beer.
Golden Hour
$23strega herbal liqueur. yuzu juice. curacao. orange oil. egg white.
BEERS
Kona Brewing co. ‘Kona Light’
$1312oz. hawaii.
Paradise Ciders ‘guava lava’
$1312oz. hawaii.
Deschutes Brewery Obsidian Stout
$1212oz. oregon.
LINDEMANS LAMBIC SEASONAL SELECTION
$1712oz. belgium.
ANDERSON VALLEY ‘TROPICAL’ HAZY SOUR ALE
$1312oz. california.
Aloha beer ipa
$1312oz. hawaii.
ZERO PRoof
Calamansi Spritz
$15calamansi syrup. lime. seltzer.
Beet Drop
$15beets. agave. jalapeño. lemon. chocolate bitters.
LAVENDER MIST
$15lavender. yuzu. cream. seltzer.
FRAISE CITRON PRESSÉ
$15strawberry. lemon. seltzer.
APPLE A DAY
$15apple. lychee. lemon. orgeat. pickled grape juice.
Fruit Roots
$15pineapple. mango. lilikoi. lime. agave. ginger beer.
Key Lime Pie
$15lilikoi. vanilla. lime. white chocolate. egg white.
LYCHEE SANGRIA
$15strawberry. lemon. orange. seltzer.
AFTER DINNER COCKTAILS
THE LION’S ESPRESSO MARTINI
$21espresso infused reyka icelandic vodka. st. george spirits nola coffee liqueur. fresh espresso.
double eggspresso
$22g.lion hawaii private label herradura reposado. egg cream. coffee.
Cinnamon Smoke Boulevardier
$22rebel bourbon. campari. sweet vermouth.
The Louis XIII Perfect Pour
remy martin louis xiiI
.5oz $89grande champagne. cognac. france.
DESSERT WINES
GRAHAM’S 20 YEAR TAWNY PORT
3oz $24douro. portugal. nv.
BROADBENT 10 YEAR MADEIRA
3oz $18g.lion hawaii private label herradura reposado. egg cream. coffee.
LUSTAU ‘EAST INDIA SOLERA SHERRY
3oz $12jerez. spain. nv.
ROYAL TOKAJI LATE HARVEST
3oz $14tokaji. hungary. 2018.
CHATEAU LES JUSTICES SAUTERNES
3oz $12bordeaux. france. 2017.
CHATEAU SUDUIRAT SAUTERNES
3oz $55premier cru. bordeaux. france. 2007.
과일 플레이트
Farmer's Market Fruit Plate
아보카도 토스트
Avocado Toast
사워도우 브레드. 토마토. 무. 멀티시드 파스타치오 렐리쉬
흑임자 바나나 빵
Black Sesame Seed Banana Bread
라즈베리 바나나 포스터 소스.
파니올로 오믈렛
Paniolo Omelet
피피카울라. 칼루아 포크. 로미로미 토마토.피망. 페퍼잭치즈. 사워크림
파머스 오믈렛
Farmer's Omelet
토종버섯. 시금치. 트러플 치즈. 토마토 피스투
로코모코
Loco Moco
1/2 파운드 와규 패티. 계란후라이. 밥. 하마쿠아 버섯과 양파 그리고 그레이비 소스
À LA CARTE SELECTIONS
과일 플레이트
Fruit Plate
$27 딸기. 단물. 멜론. 파인애플. 제철 현지 과일.
훈제 연어 베이글
Lox + Everything Bagel
$28 “모든 향신료”. 토마토. 양파. 신나게 뛰놀다. 크림 치즈. 지역 야채.
아보카도 토스트
Avocado Toast
$27 사워도우 브레드. 토마토. 무. 멀티시드 파스타치오 렐리쉬
레몬 버터밀크 팬케이크
Lemon Buttermilk Pancakes
$31 구아바 쿨리. 우베 코코넛 사바욘.
과일 콩포트 프렌치 토스트
Compote French Toast
$29 귀리 슈트루젤. 휘핑 크림.
아사이 파르페
Açaí Parfait
$27 아사이 치아 푸딩. 계절 딸기. 하우피아. 망고 젤리. 아나홀라 그래놀라. 마노아 꿀.
포르투갈 소시지
Portuguese Sausage
$12 치킨 소시지
Chicken Sausage
$12 돼지고기 소시지
Pork Link
$12 사슴고기와 돼지고기 소시지
Venison +
Pork Sausage
$13 베이컨
Bacon
$12 달걀 2개
Two Eggs
$13 달걀흰자 대체
Substitute Egg Whites
+6 하와이 스타일 오믈렛
Hawaiian Omelet
$33 칼루아 돼지고기. 구운 타로. 달콤한 양파. 모짜렐라 치즈. 로미로미 토마토.
파니올로 오믈렛
Paniolo Omelet
$34 피피카울라. 칼루아 포크. 로미로미 토마토. 피망. 페퍼잭치즈. 사워크림.
파머스 오믈렛
Farmer's Omelet
$32 토종버섯. 시금치. 트러플 치즈. 토마토 피스투
투 에그 유어 웨이
Two Eggs Your Ways
$30 선택 1가지 · choice of:
돼지고기 소시지 · pork link
포르투갈 소시지 · portuguese sausage
치킨 소시지 · chicken sausage | 베이컨 · bacon
사슴고기와 돼지고기 소시지
venison & pork sausage +2
선택 1가지 · choice of:
밥 · rice | 토스트 · toast | 감자 · potato
콘비프 "오스카" 에그 베네딕트
Corned Beef "Oscar"
$40 럼프크랩. 포테이포 해쉬. 아스파라거스. 수란. 머스타드 베아르네즈 소스.
흑돼지 에그 베네딕트
Kurobuta Pork Benedict
$36 삼겹살. 잉글리시 머핀. 수란. 홀란다이즈 소스. 현지 야채.
갈비 베네딕트 조림
Braised Short Rib Benedict
$38 레드와인 갈비찜. 데미 글라스. 잉글리시 머핀. 수란. 네덜란드. 현지 야채.
로코모코
Loco Moco
$33 1/2 파운드 와규 패티. 계란후라이. 밥. 하마쿠아 버섯과 양파 그리고 그레이비 소스
트와이스 후라이드 코리안 치킨 & 와플
Korean Chicken + Waffle
$35 고추장-메이플 시럽. 파. 무김치
조식 도시락
Breakfast Bento
$44 연어. 고시히카리 밥. 유카리. 된장국. 빅아일랜드 야채. 토마토. 낫토. 야채절임. 파파야
케이키(어린이) 조식
만 12세 이하
$20 · 메인요리 & 음료 선택
트로피컬 귀리 & 치아씨드 푸딩
Tropical Oats + Chia Seed Pudding
하와이 유기농 그래놀라
Local Organic Granola
아래에서 선택해 주세요 | choice of:
우유 · milk | 오트밀크 · oat milk | 아몬드밀크 · almond milk
계절 베리 & 신선한 과일
Seasonal Berries + Fresh Fruit
와플과 메이플 시럽
Waffle with Maple Syrup
팬케이크와 메이플 시럽
Short Stack of Pancakes with Maple Syrup
프렌치토스트와 메이플 시럽
French Toast with Maple Syrup
스크램블 에그
Scrambled Eggs
아래에서 선택해 주세요 | choice of:
베이컨 · bacon | 치킨 소시지 · chicken sausage
에그 화이트 스크램블
Egg White Scramble
아래에서 선택해 주세요 | choice of:
베이컨 · bacon | 치킨 소시지 · chicken sausage
사과주스
Apple Juice
오렌지 주스
Orange Juice
파인애플주스
Pineapple Juice
구아바주스
Guava Juice
Book A Table
BREAKFAST · 7:00 AM – 11:00 AM | LA VIE – TUESDAY – SATURDAY · 5:30 PM – 9:00 PM
Complimentary Valet Parking. Live Music Tuesday – Saturday from 6:30 PM – 9:30 PM
Commemorate any Celebration with G.LION BAKESHOP.
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