CHAUFFEURED DINNER PACKAGE
Let us redefine your next night out. Travel in luxury and safety aboard a Mercedes Benz GLS –
We’ll coordinate a seamless pick-up and drop-off for a worry-free and relaxing evening!
SUNSET MENU · $175 PER GUEST INCLUSIVE OF TAX
Exclusively Available from 5:00 PM – 6:00 PM
4 COURSES · $200 PER GUEST INCLUSIVE OF TAX GRATUITY
Booking Required 1-Week Minimum In Advance. *Additional Transportation Surcharges Applicable Outside of Waikiki Area.
Exclusively Available from 5:00 PM – 6:00 PM
HIRABARA FARM BEETS
shaved foie gras. raspberry vinaigrette. black sesame.
AAA WHITE ASPARAGUS
rose veal “ham”. macadamia-orange. sauce fleurette.
POACHED HOKKAIDO SCALLOPS
smoked trout roe. crushed sunchoke. brown butter velouté.
PAN ROASTED MAHI MAHI
potato parisienne. wilted spinach. leek potage.
PASTURE RAISED HAWAI'I BEEF
5oz filet. maitre d’ frites. bearnaise butter.
+ UPGRADE TO A5 MIYAZAKI WAGYU BORDELAISE · $39
SALTED CARAMEL POT DE CRÈME
caramelized hazelnuts. thyme chantilly. cocoa crumble.
Available from 5:00 PM – 9:00 PM
CHILLED ATLANTIC LOBSTER
puna heart of palm. white verjus. fines herbes nage.
AAA WHITE ASPARAGUS
rose veal “ham”. macadamia-orange. sauce fleurette.
BIG ISLAND BEEF TARTARE
devilled egg mimosa. anchovy aïoli. roasted garlic chips.
POACHED HOKKAIDO SCALLOPS
smoked trout roe. crushed sunchoke. brown butter velouté.
PAN ROASTED MAHI MAHI
potato parisienne. wilted spinach. leek potage.
LUDOVICO CHICKEN LASAGNA
burgundy escargot. roasted morels. garlic ramp pistou.
MAUI VENISON ROSSINI
roasted foie gras. braised cabbage. huckleberry mustard jus.
DRY AGED KONA KANPACHI
maitake mushroom. cauliflower purée. sauce rouge.
A5 MIYAZAKI WAGYU
potato purée. ali’i mushroom. sauce bordelaise.
GÂTEAU ISPAHAN
lychee rose mousse. raspberry gelée. almond meringue.
VACHERIN EXOTIQUE
calamansi curd. poached pineapple. mango soursop sorbet.
LES FROMAGES
a selection of french style cheeses and accompaniments.
運転手付きディナー・パッケージ CHAUFFEURED DINNER PACKAGE
次の夜のお出かけは、私たちにお任せください。メルセデス・ベンツGLSでラグジュアリーで安全な旅を。
心配のないリラックスした夜のために、シームレスな送迎をコーディネートします!
サンセットメニュー – お一人様175ドル(税込み
午後5:00~午後6:00の間のみ利用可能
4コース – お一人様$200(税・チップ込み
1週間前までに要予約。 *ワイキキ・エリア以外では別途交通費がかかります。
午後5:00~午後6:00の間のみ利用可能
HIRABARA ファーム産のビーツ
HIRABARA FARM BEETS
フォアグラのトーション、黒胡麻、ラズベリービネグレット
AAA ホワイト アスパラガス
AAA WHITE ASPARAGUS
ローズヴィールのハム、マカデミア オレンジ、ソース・フルーレット
北海道産 帆立
POACHED HOKKAIDO SCALLOPS
東京産 リーク、サンチョーク、ブラウンバター ヴルーテソース
マヒマヒのロースト
PAN ROASTED MAHI MAHI
リークのポタージュ 、パリジャンポテト、ウィルテッド スピナッチ
ハワイ産放牧牛
PASTURE RAISED HAWAI'I BEEF
5オンス・フィレ肉、メートル・ド・フリット、ベアネーズ・バター。+ A5宮崎和牛ボルドレーズにアップグレード · $39
塩キャラメルのポット・デ・クレーム
SALTED CARAMEL POT DE CRÈME
ヘーゼルナッツのキャラメリゼ、タイム シャンティイ、ココア クランブル
午後5:00~午後9:00まで利用可能
冷製 アトランティック ロブスター
CHILLED ATLANTIC LOBSTER
ハートオブパーム、ホワイトヴェルジュ、フィーヌゼルブ
AAA ホワイト アスパラガス
AAA WHITE ASPARAGUS
ローズヴィールのハム、マカデミア オレンジ、ソース・フルーレット
ハワイ島産 牛肉のタルタル
BIG ISLAND BEEF TARTARE
サンドライトマト、アンチョビのアイオリ、茄子のチップス
北海道産 帆立
POACHED HOKKAIDO SCALLOPS
イクラの燻製、サンチョーク、ブラウンバター ヴルーテソース
マヒマヒのロースト
PAN ROASTED MAHI MAHI
リークのポタージュ 、パリジャンポテト、ウィルテッド スピナッチ
x南瓜のシュペッツレ
Kabocha Squash Spätzle
黒トリュフ、鹿肉のソーセージ、 グリュイエールチーズと共に
ハワイ島産 仔牛のロッシーニ風
HAWAI'I RAISED VEAL ROSSINI
フォアグラのロースト、ブレイズドキャベッジ、ハックルベリーのマスタード
ハワイ島コナ産 カンパチのペッパーソースステーキ
KONA KANPACHI AU POIVRE
カリフラワーのピューレ、舞茸、ルージュ ソースを添えて
A5ランクの宮崎牛
A5 MIYAZAKI WAGYU
ポテトのピューレ、ali’i マッシュルーム、ソース・ボルドレーズ と共に
ガトー イスパハン
GÂTEAU ISPAHAN
ライチとローズのムース、ラズベリー ゼリー、アーモンド メレンゲ
ヴァシュラン エキゾチック
VACHERIN EXOTIQUE
カラマンシーカード、ポーチド パイナップル、季節のフルーツシャーベット
ガトー イスパハン
LES FROMAGES
ライチとローズのムース、ラズベリー ゼリー、アーモンド メレンゲ
운전 기사 디너 패키지 CHAUFFEURED DINNER PACKAGE
다음 날 밤의 외출을 새롭게 정의해 드립니다. 메르세데스 벤츠 GLS를 타고 럭셔리하고 안전하게 여행하세요 – 걱정 없이 편안한 저녁을 보낼 수 있도록 원활한 픽업과 하차를 준비해 드립니다
선셋 메뉴 – 1인당 $175(세금 포함) 오후 5시부터 오후 6시까지만 이용 가능
4개 코스 – 1인당 $200(세금 팁 포함)
최소 1주일 전에 예약해야 합니다. 와이키키 지역 외에는 추가 교통비 할증료가 적용됩니다.
오후 5시부터 오후 6시까지만 이용 가능
HIRABARA 농장산 비트
HIRABARA FARM BEETS
2 코스 ・ 아래에서 선택해 주세요
AAA 화이트 아스파라거스
AAA WHITE ASPARAGUS
송아지의햄, 마카다미아 오렌지, 크림 소스
홋카이도산 가리비
POACHED HOKKAIDO SCALLOPS
도쿄산 대파, 선초크, 브라운 바터 소스
마히마히 샌선 구이
PAN ROASTED MAHI MAHI
대파의 포타주, 감자, 시금치
목초지에서 자란 하와이 소고기
PASTURE RAISED HAWAI'I BEEF
필레 5온스. 메트르 드 프리테. 베아르네즈 버터.
+ A5 미야자키 와규 보르델라이즈로 업그레이드하기 · $39
솔티드 카라멜 푸딩
SALTED CARAMEL POT DE CRÈME
카라멜라이즈드 헤이즐넛, 타임, 코코아 크럼블
오후 5시부터 오후 9시까지 이용 가능
애틀랜틱 랍스터
CHILLED ATLANTIC LOBSTER
하트 오브 팜, 버주스, 프레시 허브
AAA 화이트 아스파라거스
AAA WHITE ASPARAGUS
송아지의햄, 마카다미아 오렌지, 크림 소스
하와이산 타르타르
BIG ISLAND BEEF TARTARE
선 드라이 토마토, 앤초비의 아이올리, 가지 칩
홋카이도산 가리비
POACHED HOKKAIDO SCALLOPS
스모크 연어알, 선초크, 브라운 바터 소스
마히마히 샌선 구이
PAN ROASTED MAHI MAHI
대파의 포타주, 감자, 시금치
펌킨 슈페츨레
kabocha squash spätzle
블랙 트러플, 사슴 고기 소시지, 그뤼예르 치즈
하와이산 송아지의 로시니
HAWAI'I RAISED VEAL ROSSINI
푸아그라, 양배추 퓨레, 허클베리 머스타드
코나산 칸파치 페퍼소스 스테이크
KONA KANPACHI AU POIVRE
콜리플라워 퓨레, 잎새버섯, 루주 소스
A5 미야자키 와규
A5 MIYAZAKI WAGYU
+39 보충
폼 퓨레 메쉬드 포테이토, 알리이 버섯, 보르들레즈 소스
이스파한 케이크
GÂTEAU ISPAHAN
리치로즈무스, 라즈베리 젤리, 아몬드 머랭
바슈랭 엑조틱
VACHERIN EXOTIQUE
깔라만시 커드, 파인애플, 샤베트
치즈 플레이트
LES FROMAGES
프랑스식 치즈
CHAUFFERED DINNER PACKAGE
Please complete this form to Receive a Quote or to create your Transportation Dinner Package Reservation.
Booking Required 1-Week Minimum In Advance. *Additional Transportation Surcharges Applicable Outside of Waikiki Area
Opening Hours:
Dinner Served Tuesday – Saturday: 5:00 PM – 9:00 PM
Live Music:
Tuesday – Saturday from 6:30 PM – 9:30 PM