G.LION TRANSPORT X LA VIE

운전 기사 디너 패키지 CHAUFFEURED DINNER PACKAGE

다음 날 밤의 외출을 새롭게 정의해 드립니다. 메르세데스 벤츠 GLS를 타고 럭셔리하고 안전하게 여행하세요 – 걱정 없이 편안한 저녁을 보낼 수 있도록 원활한 픽업과 하차를 준비해 드립니다

일몰 메뉴 – 1인당 $175(세금 및 봉사료 포함), 오후 5시 30분부터 6시까지만 이용 가능

4개 코스 – 1인당 $200(세금 및 봉사료 포함)

최소 1주일 전에 예약해야 합니다. 와이키키 지역 외에는 추가 교통비 할증료가 적용됩니다.

선셋 메뉴 | SUNSET MENU

오후 5시 30분부터 6시까지만 이용 가능

1 코스
비트+푸아그라
BABY BEETS + FOIE GRAS​

HIRABARA 농장산 레즈베리 비니거. 검은깨.

개구리 다리 튀김
CRISPY FROG LEGS PROVENÇALE

누룩. 파슬리 갈릭버터. 프레시 허브.

2 코스 ・ 아래에서 선택해 주세요
AAA 화이트 아스파라거스
AAA WHITE ASPARAGUS​

장미 송아지 고기 “햄.” 마카다미아-오렌지. 소스 플뢰렛.​

치킨 라자냐
LASAGNE DE LA MAISON

에스카르고. 모렐 버섯. 갈릭 피스투.

3 코스 ・ 아래에서 선택해 주세요
코나산 칸파치 페퍼소스 스테이크
KONA KANPACHI AU POIVRE

콜리플라워 퓨레. 잎새버섯. 빨간 소스.

미국산 와규 스테이크
PASTURE RAISED HAWAI'I BEEF

8oz 스테이크. 감자튀김. 베아르네즈 버터.

A5 미야자키 와규 보르들레즈 소스 스테이크* | +39

4 코스
솔티드 카라멜 푸딩
SALTED CARAMEL POT DE CRÈME

코코아 크럼블. 카라멜라이즈드 헤이즐넛. 타임.

하우스 메뉴 | HOUSE MENU

오후 5시 30분부터 9시까지 이용 가능

1코스 ・ 아래에서 선택해 주세요
하와이산 소고기 타르타르
Hawai'i Raised Beef Tartare

태양에 말린 토마토. 참치 아이올리. 가지 칩.

르이 스타일의 새우 샐러드
PRAWN SALAD LOUIS STYLE

아보카도. 토마토. 프렌치 르이 소스

개구리 다리 튀김
CRISPY FROG LEGS PROVENÇALE

누룩. 파슬리 갈릭버터. 프레시 허브.

2코스 ・ 아래에서 선택해 주세요
AAA 화이트 아스파라거스
AAA WHITE ASPARAGUS

장미 송아지 고기 “햄.” 마카다미아-오렌지. 소스 플뢰렛.​

마히마히 샌선 구이
PAN ROASTED MAHI MAHI

하트 오브 팜. 구운 시금치. 레몬 브라운 버터 소스.

치킨 라자냐
LASAGNE DE LA MAISON

에스카르고. 모렐 버섯. 갈릭 피스투.

3 코스 ・ 아래에서 선택해 주세요
하와이산 송아지의 로시니
HAWAI'I ​VEAL ROSSINI

푸아그라. 양배추 퓨레. 허클베리 머스타드.

코나산 칸파치 페퍼소스 스테이크
KONA KANPACHI AU POIVRE

콜리플라워 퓨레. 잎새버섯. 빨간 소스.

A5 미야자키 와규
A5 MIYAZAKI WAGYU​

+39 보충
감자퓨레. 알리이 버섯. 소스 보들레즈.

4코스 ・ 아래에서 선택해 주세요
이스파한 케이크
GÂTEAU ISPAHAN​

리치와 로즈 무스. 라즈베리 젤리. 아몬드 머랭.​

바슈랭 엑조틱
VACHERIN EXOTIQUE​

데친 파인애플. 깔라만시 커드. 계절 과일 셔벗.​

치즈 플레이트
LES FROMAGES ​

프랑스식 치즈.

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