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Our House Menu

マルチコースダイニングへのモダンなアプローチ

メニューカスタマイズ・お好きなお料理を各コースのセレクションからお選びください。

4コースメニュー · 120 ゲスト一人当たり  | ペアリング· 65
(税・チップ別)

英語メニュー · 韓国語メニュー

海の幸 · Fruits de Mer

プレミアムキャビア
$MP

½ oz キャビア、トラディショナル アカンパニメンツ、ロシア風 サワー ポイ ブリヌイと共に

シーフード盛り合わせ
$39

パシフィックオイスター、ポーチドホワイトシュリンプ、チルドズワイガニ

１コース目 · 下記よりお選びください

シェルフィッシュプレート
SHELLFISH PLATEAU +39

生牡蠣、ホワイトシュリンプ、ずわい蟹、ロブスター

牛肉のタルタル
Beef Tartare Provencale

サンドライトマト、ツナのアイオリ、茄子のチップス

フロッグレッグのフライ
CRISPY FROG LEGS

麹、パセリガーリックバター、ハーブサラダ

２コース目・下記よりお選びください

メバチマグロ
BIG EYE TUNA

ハートオブパーム、ズッキー二のグリル、グリンピースカレー

ルドヴィコ・チキンラザニア
j.ludovico chicken lasagna

ゴールデンシャントレル、エスカルゴ、ガーリックチャイブピストゥ

３コース目・下記よりお選びください

スモークコナカンパチ
SMOKED KONA KANPACHI

カリフラワーのロースト、ベビービート、キャビア・ブールブラン

ハワイ産ローズ仔牛
HAWAI'I ROSE VEAL

フランス産スイートコーン、舞茸、黒トリュフソース

A5ランクの宮崎牛
A5 MIYAZAKI WAGYU​

+39ドル追加料金
ポテトピューレ、アリイ茸、ボルドレーズソース

４コース目・下記よりお選びください

ヴァシュラン エキゾチック
VACHERIN EXOTIQUE​

ポーチド パイナップル、カラマンシーカード、季節のフルーツシャーベット

ガトー イスパハン
GÂTEAU ISPAHAN

ライチとローズのムース、ラズベリー ゼリー、アーモンド メレンゲ

Sunset Seating Special

メニュー・デ・ソレイユ

午後5:30～午後6:00のみご利用いただけます。

1名様99ドル (税・チップ別)

１コース目 · 下記よりお選びください
平原ファーム レタス
Hirabara Farms Lettuce

hirabaraファーム産ロメインレタス、ラズベリービネグレット、黒胡麻

フロッグレッグのフライ
crispy Frog Legs Provencale

麹、パセリガーリックバター、ハーブサラダ

２コース目・下記よりお選びください
メバチマグロ
BIG EYE TUNA

ハートオブパーム、ズッキー二のグリル、グリンピースカレー

ルドヴィコ・チキンラザニア
j.ludovico chicken lasagna

ゴールデンシャントレル、エスカルゴ、ガーリックチャイブピストゥ

３コース目・下記よりお選びください
スモークコナカンパチ
SMOKED KONA KANPACHI

カリフラワーのロースト、ベビービート、キャビア・ブールブラン

ハウスステーキフリット
house steak frites

5オンス フィレ肉、 メートル・ド・フリッテ、べアルネーズバターを添えて

４コース目
塩キャラメルのポット・デ・クレーム
SALTED CARAMEL POT DE CRÈME

ココア クランブル、ヘーゼルナッツのキャラメリゼ、タイム シャンティイ

バー・ルーム + ピアノ・ラウンジ​

アラカルトメニュー

月曜日～土曜日・午後5時30分～午後9時  
英語メニュー · 韓国語メニュー

 

ご予約受付中！ウォークイン歓迎。

À LA CARTE SELECTIONS

シベリアンキャビア
SIBERIAN CAVIAR
$45

½ oz キャビア、トラディショナル アカンパニメンツ、ロシア風 サワー ポイ ブリヌイと共に

ゴールデン オセトラ キャビア
GOLDEN OSETRA CAVIAR
$69

½ oz キャビア、トラディショナル アカンパニメンツ、ロシア風 サワー ポイ ブリヌイと共に

殻付き オイスター
OYSTERS ON THE HALF SHELL
$31

生牡蠣 6個、自家製カクテルソース、ロゼ ミニョネットと共に

海老のカクテル
prawn cocktail
$36

ポーチドシュリンプ1/2ポンド、自家製カクテルソース、レモン

スイートコーンのリゾット
ewa sweet corn risotto
$45

オーストラリア産黒トリュフ、ワイルドマッシュルーム、エストラゴン

スモークコナカンパチ
SMOKED KONA KANPACHI
$56

カリフラワーのロースト、ベビービート、キャビア・ブールブラン

べビービーツと山羊のチーズのサラダ
Baby beets + chevre
$21

ローカル産ロメインレタス、ラズベリービネグレット、黒ごま

平原農園 レタス
Hirabara Farms Lettuces
$21

カフクチェリートマト、アボカド、アンチョアードドレッシング

ハワイ産 牛肉のタルタル
hawai'i raised tartare
$27

サンドライトマト、ツナのアイオリ、茄子のローストチップス

フロッグレッグのフライ
rispy Frog Legs Provençale
$23

サンドライトマト、ツナのアイオリ、茄子のローストチップス

自家製 ステーク フリット
House Steak Frites
$54

ハワイ産 牧草牛、べアルネーズバター、メートル・ド・フリッテ

A5ランクの宮崎牛
A5 MIYAZAKI WAGYU​
$89

ジャガイモのピューレ、アリイ マッシュルーム、ボルドレーズ ソース

DESSERTS

トロピカルパフェ
Tropical Parfait
$12

ココナッツタピオカ、ポーチドパイナップル、季節のフルーツシャーベット

塩キャラメルのポット・デ・クレーム
SALTED CARAMEL POT DE CRÈME
$14

ココア クランブル、ヘーゼルナッツのキャラメリゼ、タイム シャンティイ

ガトー イスパハン
GÂTEAU ISPAHAN
$16

ライチとローズのムース、ラズベリー ゼリー、アーモンド メレンゲ

AFTER DINNER COCKTAILS

THE LION’S ESPRESSO MARTINI
$21

espresso infused reyka icelandic vodka. st. george spirits nola coffee liqueur. fresh espresso.

DOUBLE EGGSPRESSO
$22

G.LION HAWAII private label herradura reposado. egg cream. coffee.

CINNAMON SMOKE BOULEVARDIER
$22

rebel bourbon. campari. sweet vermouth.

DESSERT WINES

GRAHAM’S 20 YEAR TAWNY PORT
$24 (3oz)

douro. portugal. nv.

BROADBENT 10 YEAR MADEIRA
$18 (3oz)

madeira. portugal. nv.

LUSTAU ‘EAST INDIA SOLERA SHERRY’
$12 (3oz)

jerez. spain. nv.

ROYAL TOKAJI LATE HARVEST
$14 (3oz)

tokaji. hungary. 2018.

CHATEAU LES JUSTICES SAUTERNES
$22 (3oz)

bordeaux. france. 2017.

Breakfast at La Vie

朝食

毎日午前7:00～午前11:00まで営業
英語メニュー · 韓国語メニュー

ウォークイン歓迎。

Local Bites for Two

ローカル料理 2名様分

毎日午前7:00～午前11:00まで利用可能
2人で115ドル（税金・チップ別）

BOOK NOW
STARTERS TO SHARE
フルーツプレート
Farmer's Market Fruit Plate
アボカドトースト
Avocado Toast

サワードウブレッド、トマト、ピスタシオとミックスシードの漬物、大根おろし

DESSERT TO SHARE
黒胡麻バナナブレッド
Black Sesame Seed Banana Bread

ラズベリー・バナナ・フォスター・ソース​

ENTRÈE · CHOICE OF
Paniolo オムレツ
Paniolo Omelet

牛肉のピピカウラ、ワイアナエ カルアポーク、ロミロミトマト、ピーマン、ペッパージャックチーズ、サワークリーム

ファーマーズオムレツ
Farmer's Omelet

ローカル産マッシュルーム、ほうれん草、トリュフチーズ、トマトのピストゥ

ロコモコ
Loco Moco

1/2 lb の和牛ハンバーグ、目玉焼き、ご飯、 hamakuaマッシュルーム、オニオングレービーソース

À LA CARTE SELECTIONS

FRESH
アボカドトースト
Avocado Toast
$26

サワードウブレッド、トマト、 ピスタシオとミックスシードの漬物、大根おろし

フルーツプレート
Fruit Plate
$27

ストロベリー、季節のベリー、ハニーデューメロン、 キャンタロープメロン、パイナップル

スモークサーモン ベーグル
Lox + Everything Bagel
$28

"everything" スパイス、トマト、玉ねぎ、ケッパー、 クリームチーズ、カフマナグリーンズ

EGGS
クロックマダムサンド
Croque Madame
$32

サワードウブレッド、プロシュート、トリュフクリーム、 目玉焼き、ルッコラサラダ

Paniolo オムレツ
Paniolo Omelet
$34

牛肉のピピカウラ、ワイアナエ カルアポーク、ロミロミトマト、ピーマン、ペッパージャックチーズ、サワークリーム

ファーマーズオムレツ
Farmer's Omelet
$32

ローカル産マッシュルーム、ほうれん草、トリュフチーズ、トマトのピストゥ

お好きな卵料理
Two Eggs Your Ways
$30

スクランブルエッグ ・ 目玉焼き（サニーサイドアップ） 半熟目玉焼き（オーバーイージー） などリクエスト下さい。
お一つお選び下さい · choice of:
ポチギーソーセージ · portuguese sausage チキンソーセージ · chicken sausage ベーコン · bacon | ポークソーセージ · pork link 鹿肉と豚肉のソーセージ · venison & pork sausage +2 お一つお選び下さい · choice of: ライス · rice | トースト · toast | ポテト · potato

黒豚のポークベネディクト
Kurobuta Pork Benedict
$36

豚バラ肉、イングリッシュマフィン、ポーチドエッグ、 オーランデーズソース、カフマナグリーンズ

SWEET
レモンのバターミルクパンケーキ
Lemon Buttermilk Pancakes
$31

グアバのピュレ、ココナッツのカスタード

フルーツコンポートのフレンチトースト
Compote French Toast
$29

季節のフルーツコンポート、グラノーラ クランブル、 ホイップクリーム

オーツ麦とチアシードのトロピカルプリン
Tropical Oats + Chia Seed Pudding
$26

アナホラ・グラノーラ、アップル・バナナ、パイナップル、ミックス・ベリー、マンゴー・ジュレ、カカオニブ

SAVORY
朝食弁当
Breakfast Bento
$44

キングサーモン、コシヒカリ、ゆかり、味噌汁、 ハワイ島産 グリーンズ、卵焼き、納豆、漬物、パパイヤ

ロコモコ
Loco Moco
$33

1/2 lb の和牛ハンバーグ、目玉焼き、ご飯、 hamakuaマッシュルーム、オニオングレービーソース

コーンビーフ "オスカー"
Corned Beef “Oscar”
$40

カニ、ポテトのハッシュ、アスパラガス、ポーチドエッグ、 マスタードのベアルネーズソース

二度揚げ韓国風フライドチキン&ワッフル
Korean Chicken + Waffle
$35

コチュジャンメープルシロップ、ネギ、大根キムチ

Children's Breakfast Set

お子様朝食セット

12才以下のお子様
$20 · メインとお飲み物のセット

ENTRÉe · CHOICE OF ONE
オーツ麦とチアシードのトロピカルプリン
Tropical Oats + Chia Seed Pudding​
ハワイのオーガニックグラノーラ
Local Organic Granola

選択 | 牛乳、オーツミルク、アーモンドミルク

季節のおすすめベリー＆果物
Seasonal Berries + Fresh Fruit
ワッフルとメープルシロップ
Waffle with Maple Syrup
パンケーキとメープルシロップ
Short Stack of Pancakes with Maple Syrup
フレンチトーストとメープルシロップ
French Toast with Maple Syrup
スクランブルエッグ
Scrambled Eggs

おひとつお選び下さい | choice of:
ベーコン · bacon | チキンウインナー · chicken sausage

卵白のスクランブルエッグ
Egg White Scramble

おひとつお選び下さい | choice of:
ベーコン · bacon | チキンウインナー · chicken sausage

JUICE · CHOICE OF ONE
アップルジュース
Apple Juice
オレンジジュース
Orange Juice
パイナップルジュース
Pineapple Juice
グアバジュース
Guava Juice

SIDES

ポルトガルソーセージ
Portuguese Sausage
$12
チキンソーセージ
Chicken Sausage
$12
ポークソーセージ
Pork Link
$12
鹿肉と豚肉のソーセージ
Venison + Pork Sausage
$13
ベーコン
Bacon
$12
卵 2個
Two Eggs
$13
卵白で代用する
Substitute Egg Whites
$+6

HOUSEMADE JUICES

Island Green Juice
$15

kale. celery. pineapple. ginger. lemon. coconut water.

The ABC's
$15

apple. beets. carrot.

Morning Zing
$15

orange. carrot. pineapple. lemon. lime. ginger. olena.

CORKAGE

Corkage is available at La Vie. Learn more about our corkage policy below. 
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Book A Table

BREAKFAST · 7:00 AM – 11:00 AM  |  LA VIE – MONDAY – SATURDAY · 5:30 PM – 9:00 PM
Complimentary Valet Parking. Live Music Monday – Saturday from 6:30 PM – 9:30 PM
Commemorate any Celebration with G.LION BAKESHOP.

*Powered by OpenTable

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Opening Hours
La Vie · Monday - Saturday 5:30 PM - 9:00 PM
Breakfast · Daily 7:00 AM - 11:00 AM
Our Location
383 Kalaimoku St. Honolulu, HI 96815 (Located in the Ritz Carlton Residences, Waikiki Beach)
808.729.9729
lavie@glionhawaii.com
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